Efluentes industriales en la Industria alimentaria: digitalización, trazabilidad y análisis - 3 de julio de 2025 - TecnoWebinars.com

La gestión de efluentes en la industria alimentaria

ya no es solo un requisito legal: es una ventaja estratégica. Cada año, miles de plantas enfrentan multas millonarias, daños reputacionales y pérdidas de eficiencia por una gestión inadecuada de sus aguas residuales. Altas cargas orgánicas, grasas y vertidos variables exigen soluciones que combinen tecnología, sostenibilidad y adaptabilidad. En un contexto de regulaciones más estrictas y consumidores exigentes, optimizar estos procesos no solo protege el medio ambiente, sino que reduce costos operativos y abre puertas a modelos circulares innovadores.

¿Cómo convertir los efluentes en una oportunidad?

Este webinar explorará herramientas inteligentes— desde sensores ópticos, prensas especiales hasta sistemas de reúso de agua— que están revolucionando la industria. Descubra casos reales, tendencias globales y estrategias para cumplir normativas mientras impulsa la rentabilidad de su operación. Un espacio para líderes que buscan transformar desafíos en ventajas competitivas.

Objetivos específicos:

Analizar desafíos específicos de la industria alimentaria (ej.: alta carga orgánica, grasas, nutrientes).

Presentar tecnologías innovadoras para el tratamiento y monitoreo de efluentes.

Promover prácticas sostenibles y económicamente viables.

Revisar marcos normativos y estrategias para cumplirlos.

Quienes deberían asistir:

-Directores de Control de Calidad

-Gerentes de Investigación, Desarrollo e Innovación (I+D+i)

-Jefes de Producción en plantas de alimentos

-Especialistas en Procesos de Alimentos y Grasas

-Gerentes de Operaciones en la industria alimentaria

-Responsables de Aseguramiento de la Calidad (QA)

-Ingenieros de Procesos y Automatización Industrial

-Consultores en Optimización de Procesos Productivos

-Directores de Tecnología e Innovación en alimentos 

-Ingenieros ambientales y de procesos en la industria alimentaria.

-Técnicos en Laboratorios de Control de Calidad

-Jefes de Producción de Chocolates, Margarinas y Grasas

-Especialistas en Sostenibilidad y Eficiencia Energética

-Responsables de sostenibilidad y compliance.

-Asesores en Cumplimiento Regulatorio y Normativo

-Consultores en tratamiento de aguas residuales.

-Empresas de tecnología y startups enfocadas en gestión de efluentes.

-Autoridades regulatorias y académicos.