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Uso de la Resonancia Magnética Nuclear en la producción de alimentos

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Fecha y hora:
01/10/2026 @ 7:00 pm - 8:00 pm CET

Contenido de aceite y humedad en segundos, sin reactivos.Contenido de Grasa Sólida (SFC) preciso mediante RMN.

Análisis rápidos en productos derivados de la leche

Análisis rápidos para malterías y cervecerías

Análisis de productos cárnicos mediante RMN-DT

Análisis de terneza de la carne con uso de RMN-DT en segundos